改善与孩子用餐时间的6个技巧

如果我告诉你有一种方法可以让你的孩子想吃蔬菜呢?  

和孩子们一起吃饭真的很有挑战性. 如果你的孩子很挑食,或者不吃你希望他们吃的食物,这一点尤其正确. Thankfully, 有很多方法可以让你和你的孩子有一个积极的用餐体验, dare I say, even a fun experience! 下面是6个简单的建议,可以改善和孩子的用餐时间.  

  1. 提供一点压力餐  

你是否有过这样的经历:你让孩子吃某样东西,他却不想吃? 强迫你的孩子多吃或吃某些种类的食物可能会使他们更有抵抗力.1,2 让孩子选择他们要吃的食物是一个很好的方式来消除压力.3  

我们可能会用一些常见的方式来迫使孩子多吃,包括这样说:     

  • “Just take one more bite.”  
  • “如果你不吃这个,你就不能去玩那个游戏.” 
  • “在你至少吃一口这种食物之前,你不能吃甜点.” 

你可以尝试以下方法和孩子谈论食物:  

  • “你准备好了就可以开始吃了.” 
  • “你不必吃得超过你的饥饿感.” 
  • “你不必吃完它.”  

 

  1. 计划均衡的饮食和零食  

作为一个父母或看护者,你要选择一致的用餐时间和零食或正餐.3,4 孩子们天生就知道他们需要多少食物. 他们需要帮助来形成均衡的饮食. 当孩子们吃东西或独自吃饭时,他们倾向于选择缺乏营养的食物. 这就是为什么每天有规律的饮食和零食会创造出更宝盈彩app下载的饮食模式. 3,4 

 

  1. Make eating fun   

这是我们经常忘记的东西,但它是最好的工具之一,使用在与孩子吃饭时.1,2,3,5 这是因为在新食物中获得乐趣可以帮助孩子们消除对新食物的恐惧和压力.  

让这顿饭更有趣的几个点子:  

  • 把食物切成有趣的形状 
  • Smelling the food 
  • 听它咯吱咯吱的声音 
  • 使用有趣的或不同的餐具  

 

  1. Keep trying new foods 

你知道吗,它可以让一个孩子在8到10次的接触中学会喜欢一种新的食物?2,5 应该给孩子们很多尝试食物的机会,即使他们过去不喜欢它.2,5 他们有可能改变主意. 

接触是指与食物的任何一种互动.6 This can include:  

  • Playing with it 
  • Smelling it 
  • Serving it regularly   
  • Cooking with it  
  • 尝试不同的形式  
  • Taking “test” bites 

 

  1. Serve dessert with meals 

将甜点与正餐分开供应,会使甜点受到特别的关注. 最好在用餐时提供适量的甜点.2 这样做可以减少孩子们崇拜甜点的欲望.2 他们开始把它看作是食物的一部分!2   

 

  1. Model the behavior  

孩子们观察周围的人并向他们学习. 他们受益于与他人一起吃饭和用餐.1,3,5 你的孩子会看到你吃的东西和你对食物的感觉,他们会学习复制这些行为.1,3,5 模仿你希望你的孩子拥有的饮食习惯.  让他们知道你喜欢品尝新的食物. 以一种轻松的方式吃饭,把谈话的重点放在愉快的话题上,而不是试图鼓励你的孩子吃饭.3  

 

以下是一些有用的建议,可以让你和孩子一起吃饭更有趣! 目标是创造一个积极的环境. The 巴斯蒂尔自然宝盈彩app下载中心 and Bastyr University Clinic 是否有足够的资源,并准备好就这个话题提供更多的问题或建议.  今天安排一个约会! 

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茱莉亚·布鲁斯(Julia Bruce)是巴斯提尔大学(Bastyr University)的一名营养学实习生. 2021年,她获得了营养学理学硕士学位. 她的使命是通过简单和实际的步骤,为所有文化的人们带来希望和治愈. 她的临床兴趣包括肿瘤学、儿童营养和饮食失调.  

 

Citations  

1 Ogata BN, Hayes D. 营养与饮食学会职位:2至11岁宝盈彩app下载儿童营养指导. J Acid Nutra Diet. 2014;114(8):1257-1276. doi:10.1016/j.jand.2014.06.001 

2 Agras WAS, Hammer LD, Huffman LC, Mascola A, Bryson SW, Danaher C. 改善有超重风险的幼儿家庭的宝盈彩app下载饮食:一项集群随机对照试验. J Dev Behave Pediatr. 2012;33(7):529-534. doi:10.1097/DBP.0b013e3182618e1f 

3 Satter E. Ellyn Satter Institute. Accessed Jan 27th, 2022. http://www.ellynsatterinstitute.org/  

4 .选C. 反应性喂养和责任分工. J Nutra. 2012;142(1):134. doi:10.3945/jn.111.150094 

5 Taylor CM, Emmett PM. 儿童挑食的原因和后果. Proc Nutra Soc. 2019;78(2):161-169. doi:10.1017/S0029665118002586 

6王志强,王志强,王志强,等. 增加5岁及以下儿童水果和蔬菜消费的干预措施. Cochrane数据库系统Rev. 2018;5(5):CD008552. Published 2018 May 17. doi:10.1002/14651858.CD008552.pub5 

 

 

 

 

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